DROSA , Λευκός Ξηρός Οίνος.

Δροσά: στην Κρητική διαλεκτο αποδίδεται ως Τίποτα ή Καθόλου.
Λευκός Ξηρός Βιολογικός Τοπικός Οίνος Κρήτης από Βιδιανό και Θραψαθήρι σε ποσοστό 50-50%.
Διαυγές λευκοκίτρινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών καθώς και αρώματα λευκών τροπικών φρούτων όπως ανανάς και άλλα. Σώμα μέτριο και με ισορροπημένη οξύτητα που οφείλεται στο υψηλό υψόμετρο των αμπελιών. Συνοδεύει άριστα ψάρια και γαρίδες, καραβίδες όπως επίσης λευκά κρέατα αλλά και πιάτα της Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας.