DELIKANIS ,Ερυθρός Ξηρός Οίνος

Ντελικανής: στην Κρητική διάλεκτο αποδίδεται ως Λεβέντης.
Τοπικός Ερυθρός Ξηρός Βιολογικής Καλλιέργειας Κρητικός Οίνος από 50% Κοτσιφάλι και 50% Λιάτικο.
Διαυγές κόκκινο ελαφρώς ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων καθώς και αρώματα βαρελιού εξαιτίας της παραμονής του στο βαρέλι για 6 μήνες. Σώμα γεμάτο με στρογγυλή οξύτητα που οφείλεται στο υψηλό υψόμετρο των αμπελιών. Συνοδεύει άριστα κρέατα και κοκκινιστά πιάτα αλλά και τα περισσότερα πιάτα της Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας.