Ροζέ ξηρός οίνος “Λιάτικο Κέδρος”

Σε υψόμετρα που ξεπερνούν τα 800 μέτρα στο όρος Κέδρος, τα προφυλλοξηρικά αμπέλια Λιάτικου καλλιεργούνται για πάνω από έναν αιώνα σε χαμηλή θαμνώδη μορφή, προστατεύοντας τον καρπό από τους ανέμους του Ψηλορείτη και το έντονο κρητικό ηλιακό φως. Ένα κρασί με απαλό ροζέ χρώμα και ατσάλινη επίγευση, που αντανακλά τον μεγαλοπρεπή τόπο γέννησής του.